>pdçs-40dalgan(ısırgan otu)köftesi

>

bu kez evsahibimiz http://missgibi.blogcu.com/ kendisine kolaylıklar diliyorum

biliyormusunuz bilmem ısırgan sağlığa çok faydalı.canım ege bölgem de bir ot cennneti.ben de bunu değerlendiriyorum işte.

malzemeler

1 bağ dalgan

1 adet pırasa

1/2 bağ dereotu

1 çaybardağı mısır unu

1 çaybardağı un

1/2 çaybardağı süt

1 yumurta

tuz,karabiber
1 pk.kabartma tozu

yapılışı:

dalgan yıkanıp temizlenir,sapları kesilir.(eldiven kullanmanız menfaatine,söylemedi demeyin)pırasa da ayıklanıp bir kaç parçaya bölünür.aslında bıçakla elde küçük küçük kıyılsa daha iyi olur ama ben hepsini robota koyuyorum.robota önce pırasa konup ,iyice parçalanır.sonra dalgan ve dereotu eklenip bııııızt diye onlarda parçalanır.diğer malzemeleri de ekleyip,mücver kıvamında bir karışım elde edilir.tıpkı mücver yapar gibi kaşıkla alıp,tavaya konarak,kızgın yağda iki tarafı kızartılır.yanında yoğurt iyi gider.
This entry was posted in köfte. Bookmark the permalink.

7 Responses to >pdçs-40dalgan(ısırgan otu)köftesi

  1. Anonymous says:

    >in çok saol..ellerine sağlık..tarifin yayında..yine beklerim..öptüm…

  2. Hilal says:

    >çok güzel ve değişik, ısırganı biliyorumda dalgan nasıl acaba, belki biliyorumda ismi değişik:) en kısa zamanda denemek istiyorum, ellerine sağlık….

  3. Hilal says:

    >canım ya , tekrar bakınca ısırgana dalgan dediğini gördüm:)) sabah sabah açılamamışım daha :)) önceki yorumu değiş istersen……

  4. Anonymous says:

    >merhababir ayvalıklı olarak bayıldım tarifinize ellerinize sağlık..iyi günler dilerim..http://yermisinyemezmisin.blogcu.com/

  5. >burada çorbasını yapıyorlar.eşim bayılıyor ama ben tadına bile bakamıyorum.ilk kez köftesini gördüm kayınvalideme de söyleyeceğim o da yapsın.eline sağlık canım.

  6. sevil says:

    >hazalcım ellerine saglık degişik bir tatsevgilersevil

  7. Anonymous says:

    >Isırgana dalgan diye bizim bu bölgelerde denir. Profilinize bakmak istedim ama bir açıklama göremedim. Elinize sağlık, benim sayfamda da Dalgan döndermesi tarifini görebilirsiniz. http://www.yemekdefterim.blogcu.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s