>talaş böreği

>belki bilenler çoktur bu böreği.zaten mutfak için uzun uzun bilgi sahibi değilim ama nacizane tariflerimi buraya ekliyorum.hem kendim unutmayayım hem de benim gibi zamandan kazanmak isteyenler yararlansın diye.
evet benim gibi mutfakta uzun zaman geçirmeyi sevmeyenler için uyarlanmış yalancı talaş böreği.neden yalancı,çünkü hamurunu biz yapmıyoruz.markete gidip milföy hamur alıyoruz,işte bu yüzden yalancı diyorlar.neyse işte,içine de ben soğan,minik doğranmış kuşbaşı et,havuç ve bezelye koydum.resimdeki gibi her parçanın ortasına bir miktar iç koyup,uçlarını merkeze doğru kapatıyoruz.üzerine de yumurta sarımızı sürüp biraz da karaca ot serpeledik mi işlem tamamdır.acele börek yapmam gereken zamanlarda yapabilirim artık

This entry was posted in börek. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s